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表の内容 1. シャワルマ・シャックについて 2. トアパヨからセラングーンまで 3. 課題 4. Rewardly POSを選択 5. シャワルマ・シャックの日常業務を変革した CommerceOS ：全チャネルにわたる統一された注文システム KDS、迅速処理、キュー表示による自動注文処理 ファストフードプロモーションのための高度なメニュー管理 StockOS ：材料とレシピレベルでの制御 配信プラットフォームが完全に統合されています 6. 結果 7. お客様の声 8. シンガポールのファストフード＆カジュアルダイニングシーン向けに設計 9. よくある質問 10. シンガポールで飲食ブランドの規模拡大をお考えですか？
シャワルマ・シャックについて ― 夜市屋台からフィリピン最大のシャワルマチェーンへ
シャワルマ・シャックのルーツは2015年に遡ります。当時、このブランドはフィリピンの地元のナイトマーケットにある小さな屋台としてスタートしました。ささやかな事業として始まったこの店は、手頃な価格とボリューム満点のメニューで瞬く間に顧客から支持を集め、競争の激しいファストフード業界で確固たる地位を築き上げました。
シャワルマ・シャックは長年にわたり、フィリピン全土に急速に店舗を拡大し、現在では国内最大のシャワルマレストランチェーンとして広く認知されており、全国に数百店舗を展開しています。このブランドの成長は、一貫性、手頃な価格、そして効率的な運営に重点を置いた戦略によって支えられており、これらの要素が製品の品質とブランド認知度を維持しながら、事業規模の拡大を成功に導いたのです。
この強固な基盤の上に、シャワルマ・シャックはフィリピン国外への第一歩としてシンガポール市場に進出しました。この動きは、同ブランドが実績のある運営モデルに自信を持ち、アジアで最も競争の激しい飲食市場の一つであるシンガポールを皮切りに、多くの人に愛されるシャワルマを国際的な顧客層に届けたいという意欲の表れです。
トア・パヨからセラングーンへ：現代のファストフード成功物語
シャワルマ・シャックは、シンガポールで急成長を遂げているファストフードブランドで、効率的なサービスと幅広い層に受け入れられるメニューで知られています。 トア・パヨにある旗艦店の成功を受け、同ブランドはセラングーンのPOIZセンターに2号店をオープンし、事業を拡大します。この展開には、一貫性、スピード、そして事業規模の拡大が求められます。
この成長を支えるため、シャワルマ・シャックは、シンガポールの現代的な飲食事業向けに構築された統合プラットフォームであるRewardly CommerceOS選択しました。
課題：高効率なファストフード事業の運営
多くのファストフード店と同様に、シャワルマ・シャックもいくつかの運営上の課題に直面した。
ピーク時の行列と注文の混雑
複数の注文チャネル（店頭、QRコード、キオスク端末、配達）
定番メニューと季節限定メニューが頻繁に変わるメニュー
原材料不足による過剰販売のリスク
2つ目の店舗で同じワークフローをシームレスに再現する必要性
これらを手動で管理したり、断片的なシステムで管理したりすると、サービス速度が低下し、エラーが増加するだろう。
Shawarma ShackがRewardly POSを選んだ理由
Shawarma Shack がRewardlyを選んだ理由は明白で、すべてが単一のプラットフォーム上で動作するからです。
Rewardly CommerceOS使用することで、チームは以下のことを統合することができました。
ディスプレイを迅速化する
列番号表示
在庫および原材料の管理
これにより、複数のベンダーや連携していないツールを管理する複雑さが解消され、システムの運用と拡張が容易になった。
Rewardly Shawarma Shackの日常業務をどのように変革したか
🚀 CommerceOS ：全チャネルで統一された注文システム
お客様は以下の方法でご注文いただけます：
カウンターPOS
QRコードをスキャンして注文
セルフオーダーキオスク
すべての注文は単一のシステムに集約されるため、注文方法に関わらず、メニュー、価格、プロモーションの一貫性が確保されます。
🍽 KDS、迅速処理、キュー表示による自動注文処理
Rewardlyすべての注文を以下に直接接続します。
キッチン準備のためのRewardly KDS
準備完了注文を管理するために表示を迅速化する
お客様に通知するための順番待ち番号表示
これにより、接客部門と厨房部門の業務フローがスムーズになり、混雑時の口頭でのやり取りや混乱、ボトルネックが軽減されます。
🧠ファストフードプロモーションのための高度なメニュー管理
ファストフードのメニューはすぐに変わるが、 Rewardlyまさにそれに対応するために作られている。
Shawarma Shackは、 Rewardlyの高度なメニュー管理機能を利用して以下のことを実現しています。
定番メニューと季節限定メニューを発売
プロモーションを自動的にスケジュール設定する
POS、QRコード、キオスク端末、デリバリーなど、あらゆるチャネルにメニュー変更を即座に適用します。
手動同期は不要、メニューの不一致もありません。
📦 StockOS ：材料とレシピレベルでのコントロール
Rewardly StockOSメニューエンジンに直接接続します。
材料およびレシピレベルでの控除
ファストフードのカスタマイズにおける修飾子レベルの追跡
在庫が少なくなると、メニューの在庫状況が自動的に更新されます。
これにより、シャワルマ・シャックは過剰販売をせず、以下の点において一貫性を維持します。
店頭注文
QRコード注文
キオスク
GrabFoodとFoodPanda
🚚配送プラットフォームが完全に統合されています
Rewardly 、以下のサービスとメニューおよび在庫状況を同期します。
GrabFood
フードパンダ
在庫状況に基づいた配送情報管理により、配送チャネルが自動的に更新され、キャンセルが減り、顧客体験が向上します。
結果：拡張可能なモデル
Rewardlyを導入したことで、Shawarma Shackは以下の成果を達成しました。
ピーク時の注文処理の迅速化
自動化された処理により、待ち行列の混雑を軽減
すべてのチャネルで一貫したメニュー実行
原材料費と食費の管理を改善する
実績のある運用モデルを新たな拠点へ展開する準備が整っている。
これにより、トア・パヨからセラングーンのPOIZセンターへの拡張は、よりスムーズかつ予測可能なものとなった。
チームからのメッセージ
「 Rewardlyおかげで、複雑な手順なしにファストフード店の運営を管理できます。注文からキッチン、順番待ちの表示まで、すべてがシームレスに連携しているので、拡張も容易です。」
シンガポールのファストフード＆カジュアルダイニングシーン向けに設計
Rewardlyはシンガポールの飲食事業者向けに特化して設計されています。
ローカル決済ワークフローに対応
大量のサービスモデルに対応
単一店舗から複数店舗展開のブランドまで、容易に規模を拡大できます。
複数のシステムやベンダーへの依存度を低減する
シャワルマの屋台、ファストカジュアルレストラン、QSRブランドなど、どのような業態であっても、Rewardlyはあなたの成長に合わせてRewardly対応します。
よくある質問
シンガポールのファストフードレストランに最適なPOSシステムは何ですか？
POSシステムは、複数の注文チャネル、キッチン自動化、在庫管理、配送連携に対応している必要があります。Rewardly Rewardly 、まさにこれらのニーズを満たすために開発されました。
Rewardly QRコードによる注文とキオスク端末を同時に処理できますか？
はい。Rewardly CommerceOS Rewardly POS、QRコードによる注文、キオスク端末を単一のプラットフォーム上で動作させ、メニュー管理も一元化しています。
Rewardly GrabFoodやFoodPandaと連携していますか？
はい。メニューと在庫状況は、リアルタイムの在庫レベルに基づいて自動的に同期されます。
シンガポールで飲食ブランドの規模拡大をお考えですか？
シンガポールでファストフード店、カフェ、または複数の店舗を展開する飲食ビジネスを経営している場合、 Rewardly 、ビジネスの成長に合わせて拡張できる、最新の統合型POSおよびオペレーションプラットフォームを提供します。
