新加坡一家餐廳的顧客正在餐桌上掃描二維碼,而工作人員則透過連接的POS系統處理訂單。

對於新加坡的餐廳、咖啡館、快餐店、美食廣場和活動主辦單位而言,二維碼點餐已成為一種便捷高效的訂單處理方式。然而,二維碼點餐的最大價值在於它並非只是一份獨立的餐牌。真正的優勢在於,當二維碼訂單能夠直接連接到POS系統、支付系統、廚房出餐系統、客戶檔案、會員積分獎勵系統和報表系統時,其功能將會充分發揮。


對商家而言,這意味著更少的人工操作步驟。對顧客而言,這意味著更快的下單速度和更順暢的支付體驗。對企業而言,這意味著每一筆訂單都能轉化為有用的數據,用於吸引顧客再次光顧和進行未來的營銷活動。


什麼是二維碼點餐系統?


二維碼點餐系統允許顧客用手機掃描二維碼,查看電子餐牌,下單,有時還能直接付款,無需等待工作人員手動點餐。根據設定的不同,二維碼點餐可以支援:


  • 堂食餐桌點餐

  • 櫃檯取貨

  • 外賣

  • 預購

  • 事件排序

  • 美食廣場點餐

  • 多通路選單

  • 數位支付

  • 優惠券和積分兌換


基礎版取代了紙本餐牌。高級版則將顧客從下單、支付到會員積分的整個流程連結起來。


為什麼新加坡餐飲企業要用二維碼點餐


新加坡的餐飲團隊經常面臨空間有限、人手不足以及尖峰時段壓力巨大的情況。二維碼點餐能夠幫助顧客瀏覽並下單,無需等待服務員,從而減輕他們的負擔。這可以幫助商家:


  • 減少訂購隊列

  • 提高訂單準確性

  • 讓員工專注於準備和服務。

  • 在繁忙時段搶單

  • 無需重新印刷即可保持餐牌更新。

  • 支援多種語言或更清晰的商品描述

  • 經客戶同意收集客戶數據

  • 將促銷活動和會員獎勵與實際訂單關聯起來


對於客流量大的門市來說,即使訂單流程中出現微小的改進,也能讓服務體驗感覺更平靜、更一致。


二維碼點餐應連接至POS系統


如果二維碼點餐系統與POS系統分離,員工可能仍需要查看多個畫面、重新輸入訂單或手動核對付款。這反而會造成二維碼點餐原本想要解決的問題。


一套完善的系統應該能夠讓二維碼訂單無縫導入POS系統和營運流程。這有助於團隊在一個地方查看所有訂單,正確分配商品,並確保報告的準確性。在評估二維碼訂購系統時,請詢問以下問題:


  • 每筆訂單都會與POS系統同步嗎?

  • 員工能否清楚看到堂食、外賣和自取訂單?

  • 訂單可以送到廚房還是配送中心?

  • 選單變更可以集中管理嗎?

  • 促銷活動、優惠券和積分可以使用嗎?

  • 訂單的付款狀態可以追蹤嗎?


目標不僅是實現數位化訂購,而是要打造一個更簡潔的作業系統。


支付整合讓二維碼下單更便捷


當支付功能與點餐流程整合在一起時,二維碼點餐的優勢將更加顯著。顧客無需等待帳單即可完成點餐和付款。員工可以減少逐桌收款的時間。管理人員可以減少手動核對付款,並將交易資料與銷售記錄關聯起來。


對於新加坡商家而言,支付需求可能包括銀行卡、 PayNow 、電子錢包、支付連結或非接觸式支付流程。具體設定取決於業務情況,但原則相同:付款應與訂單和POS記錄關聯。這一點至關重要:


  • 更快的餐桌週轉率

  • 更好的日終對帳

  • 員工失誤減少

  • 更清晰的支付狀態

  • 更方便的多通路報道


隱藏的機會:贏得忠誠度


許多餐廳使用二維碼點餐只是為了減輕人手壓力。這固然有用,但卻錯失了一個更大的機會。每一次二維碼訂單都能幫助餐廳更了解顧客。


當二維碼點餐與會員計劃連接時,商家可以:


  • 讓顧客透過堂食或外帶訂單賺取積分

  • 首次購買後可獲得優惠券

  • 鼓勵顧客在客流較少的時段光顧。

  • 識別常客

  • 向流失客戶發送挽回優惠訊息

  • 追蹤哪些營銷活動帶來了重複訂單


這就是二維碼訂購從營運工具轉變為成長工具的轉捩點。


實用的二維碼訂購工作流程


不同的餐飲業態需要不同的二維碼工作流程。


咖啡館和快餐店


顧客掃描商品、下單、付款並取貨。員工可以同時準備訂單,而POS系統則負責維護銷售和付款記錄。


全方位服務餐廳


顧客在餐桌上掃描二維碼,瀏覽餐牌,點選其他菜餚,並在準備好後付款。這樣,員工就能專注於服務和滿足顧客需求,而無需重複地記錄訂單。


美食廣場或活動


顧客透過電子餐牌點餐,接收取餐說明,並進行線上支付。這樣一來,經營者可以減少排隊現象,更順暢地應對客流高峰期。


多通路品牌


餐牌、定價、促銷和報告可以集中管理,而每個門市負責本地服務。


如何比較二維碼點餐系統


在新加坡選擇二維碼點餐系統之前,請先使用這份清單:


  • 二維碼訂單連接至POS系統

  • 餐牌更新很容易管理。

  • 支援堂食、外帶、自取或預約等多種工作流程。

  • 付款可在同一行程中完成。

  • 可以使用積分或代金券。

  • 員工可以清楚地查看和管理訂單狀態。

  • 支援廚房或配送路線規劃

  • 客戶資料處理流程清晰透明,並基於使用者同意。

  • 報告顯示訂單來源和銷售業績

  • 該系統在移動屏幕上運作良好。


為什麼Rewardly適合這種使用場景


Rewardly協助新加坡餐飲和零售商將二維碼點餐與 POS 系統、付款、會員積分、營銷和報表功能整合起來。 Rewardly Rewardly將二維碼點餐視為獨立的電子餐牌,而是支援更完善的工作流程:顧客下單、團隊完成訂單、追蹤支付情況、發放獎勵,顧客活動數據還能用於指導未來的營銷活動。


對餐廳和咖啡館來說,這意味著二維碼點餐可以幫助加快服務速度,同時也能為回頭客創造更強勁的收入來源。


常問問題


什麼是二維碼點餐系統?

二維碼點餐系統允許顧客用手機掃描二維碼,瀏覽電子餐牌,下單,有時還可以直接用手機支付。

二維碼點餐對小型餐廳和咖啡館有用嗎?

是的。二維碼點餐可以幫助小型餐廳和咖啡館減少人工點餐,更快地更新餐牌,並在繁忙時段更有效率地服務顧客。

二維碼點餐系統可以連接到POS系統嗎?

是的。聯網的二維碼點餐系統可以將訂單直接發送到POS系統,幫助員工在一個工作流程中管理堂食、外賣、自取、付款和報表。

顧客可以透過掃描二維碼下單獲得積分嗎?

是的,如果二維碼下單與會員積分系統相關的話。這樣顧客就可以根據他們的購買行為賺取積分、使用優惠券並收到相應的促銷活動。

二維碼點餐可以取代員工嗎?

不。二維碼點餐並不能取代服務。它減少了重複的點餐工作,使員工能夠專注於服務、備餐、解決問題和提升客戶體驗。

新加坡餐廳在選擇二維碼點餐前應該檢查哪些方面?

餐廳應檢查POS整合、付款流程、餐牌管理、廚房路線規劃、行動裝置易用性、會員支援、報告和設定支援。


接下來是什麼?


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