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在竞争日益激烈的商业环境中,例如食品饮料行业,如何才能蓬勃发展?
尽管世界动荡不安,但每到中午,我们还是会感到饥饿。所以,即便世界天翻地覆,我们也依然需要吃饭。这就是为什么餐厅在午餐时间总是熙熙攘攘的原因。
一家成功的餐厅之所以能脱颖而出,关键在于效率,这意味着顾客可以随时随地按照自己的喜好点餐。当然,地理位置在餐厅的成功中扮演着至关重要的角色。然而,这也意味着高昂的租金成本,而在如此优越的地段,只有高效率才能实现投资回报率的最大化。
我们很高兴有机会与L'vie5 Cafe合作。L'vie5 Cafe 是一家正宗的越南融合餐厅,供应传统越南河粉、越南法棍面包和精心制作的越南滴滤咖啡。但 L'vie5 的魅力远不止于此。他们注重服务速度,并以实惠的价格提供广受欢迎的美食,从早餐到下午茶,应有尽有。
宽敞的餐厅可容纳20多位客人,他们有额外30分钟的时间享用美食(和饮品),其他客人则可通过自助点餐机或直接使用手机点餐。安东尼拥有浓厚的文化底蕴;他希望每个人都能享受到他多年来精心打造的用餐体验,并为此感到自豪。
关于食物(和饮料)
L'vie5 位于莱佛士码头一号,周围餐厅林立,竞争激烈。它凭借将现代元素融入传统越南菜的独特理念脱颖而出。越南河粉与我们本地的“米粉汤”非常相似,但加入了多种肉类和香料,与本地版本相比,能带给您更丰富的味蕾体验。它易于食用和消化,同时又保留了富含蛋白质的禽肉或肉类的营养。您可以根据个人喜好选择干拌或汤面,也可以搭配其他小菜。所有这些美味加起来,价格却不到 20 欧元,既能满足您对高品质美食的渴望,又能让您省钱。
越南滴滤咖啡无需赘述,它早已享誉全球。与土耳其咖啡相比,越南滴滤咖啡以其浓郁的口感而闻名,但它采用的是东南亚盛产的罗布斯塔咖啡豆。L'vie5 为这款传统咖啡注入了新的活力,加入了你在一家正经(但略显乏味)的越南餐厅里意想不到的风味。而这正是我们所追求的。走出舒适区,尝试新鲜事物,生活才会充满乐趣。
关于 L'vie5 咖啡馆
和中央商务区的其他餐厅和咖啡馆一样,速度和便捷至关重要,而您也已经树立了良好的食品质量和产品供应口碑。如今的顾客不再满足于仅仅一顿午餐;他们追求的是“用餐体验”,这远不止于餐桌上的食物或饮品,还包括点餐的便捷性、服务的效率,以及确保顾客满意并愿意再次光顾。
保持出餐速度和食品及服务质量的一致性需要大量员工。在如今餐饮业招聘成本不断上涨的情况下,这种模式已难以为继。因此,L'vie5 专注于流程自动化,充分利用Rewardly CommerceOS强大的自动化和全渠道订单聚合功能。顾客可以通过自助点餐机和二维码点餐,订单信息会立即同步到Rewardly POS 系统,并传输至厨房显示系统 (KDS) 。最终,系统可以通过Rewardly电子标牌应用程序与排队管理系统进行通信。
采用数字化订购的自动化是一种行之有效的策略,可以提高生产力并保持成本平衡,从而使餐饮企业能够自给自足。
L'vie5 不仅专注于数字化订购,还扩展到更复杂的管理领域,包括:
库存控制
简化所有渠道的菜单项供应流程,并实现对产品配置(例如套餐)的精准控制。这有助于实现准确的实时库存管理,防止顾客订购缺货商品。
统一菜单管理
通过控制各销售渠道(如自助点餐机、二维码点餐等)的菜单项供应情况和时间安排,实现菜单项供应的有序进行。
统一订单履行
将所有销售渠道的订单整合到一个集中式订单履行系统中,该系统由Rewardly的 KDS 厨房显示系统、快速显示系统和订单队列管理系统进行管理。这有助于 L'view 统一处理堂食、外卖或预订自取订单。
全渠道客户忠诚度
L'vie5推出会员忠诚计划,以感谢顾客的支持。顾客可享受迎新优惠券,并通过购物赚取积分。他们可以通过二维码点餐应用程序、自助点餐机或POS收据上的兑换二维码直接完成积分。
由Rewardly提供支持
多年来,我们与数千家餐饮商户合作伙伴携手合作,深谙餐饮行业面临的挑战。令人欣喜的是,越来越多的餐饮企业开始采用数字化解决方案,并认识到这是降低成本和应对人员配置挑战的关键战略。
L'vie5 Cafe 是少数几家意识到自动化重要性并率先实施端到端自动化的餐厅之一。结果显而易见,他们能够在午餐高峰期稳定地处理更多订单。
对我们而言,确保Rewardly CommerceOS继续作为 L'vie5 可信赖的订单管理和履行系统的核心支柱至关重要。我们注意到,在部署一个月后,来自 L'vie5 的支持请求有所减少,他们也开始探索使用Rewardly LoyaltyOS为其客户引入忠诚度和奖励机制。
这符合我们的框架,我们的商户合作伙伴遵循能力升级阶段。




